ANALISIS EFISIENSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)TERHADAP KELANCARAN PRODUKSIPADA UMKM PEMPEK AGUS PIPAREJA PALEMBANG

MAHATHIR, HANADIYAH and Andrian, Noviardy (2020) ANALISIS EFISIENSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)TERHADAP KELANCARAN PRODUKSIPADA UMKM PEMPEK AGUS PIPAREJA PALEMBANG. Diploma thesis, Universitas Bina Darma.

	Text Mahathir Hanadiyah Bab 0.pdf Download (907kB)
	Text Mahathir Hanadiyah Bab 1.pdf Download (247kB)
	Text Mahathir Hanadiyah Daftar Pustaka.pdf Download (205kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui perbandingan pembelian ekonomis bahan baku berdasarkan kebijakan UMKM Pempek Agus Pipa Reja Palembang dan kebijakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Sedangkan jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif dimana mengolah data kuantitatif persediaan bahan baku lalu mengelompokkannya, mengklasifikasi, dan menghitung efisiensi persediaan bahan baku menggunakan kebijakan UMKM Pempek Agus dan kebijakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa hasil analisis persediaan bahan baku menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) terhadap kelancaran, efisien, dan efektifitas proses produksi di UMKM Pempek Agus dengan ditetapkan adanya persediaan pengaman (Safety Stock), titik pemesanan kembali (Reorder Point), dan persediaan maksimum (Maximum Inventory) dapat dikatakan baik karena menghasilkan biaya persediaan yang paling kecil atau minimal serta pembelian bahan baku sesuai denganpemakaian dalam proses produksi, sehingga tidak akan ada kelebihan bahan baku dari pembelian yang dilakukan oleh UMKM Pempek Agus Pipa Reja Palembang

Actions (login required)

View Item