RIZKA, ANDINI and Trisninawati, Trisninawati (2019) PERAN WAITERS DALAM MENINGKATKAN PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN DI HOTEL ARYADUTA PALEMBANG. Diploma thesis, Universitas Bina Darma.
![[img]](http://repository.binadarma.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Rizka Bab 0.pdf Download (712kB) |
|
Text
Rizka Bab 1.pdf Download (140kB) |
|
Text
Rizka Daftar Pustaka.pdf Download (62kB) |
Abstract
Food and beverage merupakan bagian yang sangat penting terutama di dalam hotel,dimana selain tamu menginap tamu juga memerlukan makanan dan minuman selain itu food and beverage juga dapat hotel,dimana food and beverage juga merupakan sarana yang mutlak harus disediakan hotel untuk dapat dikategorikan ke dalam hotel berbintang.bagian tata hidangan makanan dan minuman mempunyai fungsi yang sangat penting dalam sebuah hotel.kualitas pelayanan untuk empathy meliputi perhatian pegawai terhadap tamu,sikap para pegawai menunjukkan tamu merasa puas makan.kualitas pelayanan untuk reliability meliputi kemampuan para pegawai dalam memberikan apa yang dibutuhkan tamu,kemampuan para pegawai dalam menyampaikan pelayanan jasa dan cara dan upaya pegawai dalam menangani masalah menunjukkan para tamu merasa puas makanan di restaurant.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Depositing User: | Users 7 not found. |
| Date Deposited: | 07 Nov 2019 01:41 |
| Last Modified: | 07 Nov 2019 01:41 |
| URI: | http://repository.binadarma.ac.id/id/eprint/62 |
Actions (login required)
 |
View Item |
